- effizientester Combidämpfer der Welt
- Cook & Chill
- Eis, Parfait, Coulis
- Frontcooking
- Besteck, Gläser, spülen, polieren
- Sousvide-Garen
- Überraschungsangebote
- Großes Gewinnspiel
Es war ein voller Erfolg! Wir haben uns über die vielen Gäste gefreut.

Die Teilnehmer kochten gemeinsam mit RATIONAL Küchenmeistern und weiteren Kollegen aus der Branche und testeten das SelfCooking Center® in der Praxis.
In nur zwei Stunden wurde gezeigt, wie Dank des SelfCooking Center® von RATIONAL Großbraten, Kurzgebratenes, Fisch, Geflügel, Kartoffelgerichte, Eierspeisen, Desserts und Backwaren perfekt gelingen.
Die Teilnehmer kochten gemeinsam mit RATIONAL Küchenmeistern und weiteren Kollegen aus der Branche und testeten das SelfCooking Center® in der Praxis.
In nur zwei Stunden wurde gezeigt, wie Dank des SelfCooking Center® von RATIONAL Großbraten, Kurzgebratenes, Fisch, Geflügel, Kartoffelgerichte, Eierspeisen, Desserts und Backwaren perfekt gelingen.
Gemeinsam mit RATIONAL Küchenmeistern und weiteren Kollegen aus der Branche wurde gekocht und das SelfCooking Center® in der Praxis getestet.
In nur zwei Stunden wurde gezeigt, wie Dank des SelfCooking Center® von RATIONAL Großbraten, Kurzgebratenes, Fisch, Geflügel, Kartoffelgerichte, Eierspeisen, Desserts und Backwaren perfekt gelingen. Und das immer wieder!
Außerdem wurde gezeigt: Montags kochen - Samstags servieren!
Im Rahmen dieses Seminares erhielten die Kunden detaillierte Informationen über die Verwendung eines CoCoTech- Schockfrosters. Diese Technik sorgt in allen Bereichen der Gastronomie für vielseitige Verwendungsmöglichkeiten bei der vorausschauenden Planung von Veranstaltungen. In der Kombination mit einem Kombidämpfer haben Sie eine hohe Planungssicherheit und genügen den hohen HACCP-Ansprüchen.
Der Winterhalter-Berater half Kunden bei Ihren Fragen und Problemen rund ums Spülen
Ein Chef zum Ausprobieren.
Nie war Kochen so komfortabel und erfolgreich wie jetzt. Davon konnten sich die Teilnehmer selbst beim diesem UNOX Erlebnis-Seminar, bei dem die Teilnehmer das innovative Kuchenwunder ChefTop ausgiebig kennenlernen konnten,überzeugen.
Der ChefTop der 1001 Möglichkeiten:
Eine saubere Sache - Reinigung per RotorKlean:
Kinderleichte Reinigung, blitzblanke Ergebnisse: RotorKlean macht's möglich. Das automatisierte Reinigungssystem arbeitet hygienisch, braucht wenig Waser und Reinigungsmittel, ist Zeit sparend und komfortabel - mit 3 Programmen für glänzende Sauberkeit. Einfach gewünschte Reinigungssturfe einstellen, starten - fertig! Auch beim Preis sagen Sie: sauber !
ClimaLux:
Für garantiert beste Kochergebnisse sorgen die ClimaLuxDry Eigenschaften mit dem patentierten SteamMaxi und der AirMaxi. Kling wie ein Wunder. Ist aber Unox.
Backen, braten, grillen, dünsten, blanchieren oder pochieren.
Mit seinen 11 automatischen Kochprozessen und 70 speicherbaren Programmen ist der ChefTop das ideale Multitalent für Ihre Küche. Fleisch, Fisch, Geflügel, Nachspeisen, Beilagen und Backwaren - mit dem ChefTop gelingt alles perfekt.
Gemeinsam mit RATIONAL Küchenmeistern und weiteren Kollegen aus der Branche wurde gekocht und das SelfCooking Center® in der Praxis getestet.
In nur zwei Stunden wurde gezeigt, wie Dank des SelfCooking Center® von RATIONAL Großbraten, Kurzgebratenes, Fisch, Geflügel, Kartoffelgerichte, Eierspeisen, Desserts und Backwaren perfekt gelingt. Und das immer wieder!
Außerdem wurde gezeigt: Montags kochen - Samstags servieren!
Im Rahmen dieses Seminares erhielten die Kunden detaillierte Informationen über die Verwendung eines CoCoTech-Schockfrosters. Diese Technik sorgt in allen Bereichen der Gastronomie für vielseitige Verwendungsmöglichkeiten bei der vorausschauenden Planung von Veranstaltungen. In der Kombination mit einem Kombidämpfer hat man eine hohe Planungssicherheit und genügen den hohen HACCP-Ansprüchen.
MKN zeigte Interpretarionen einer exellenten à la carte Küche. Hochwertige frische Produkte wurden zubereitet mit modernster MKN-Premium-Profikochtechnik:
* punktgenaues Garen mit dem CombiDämpfer HansDampf by MKN
* flexibles Arbeiten in der Griddlepfanne, ausgestattet mit dem MKN-PowerBlock
* schnelles Reagieren und Kochen mit der neuen Generation der original MKN-Flächen-Hochleistungsinduktion
Außerdem wurde gezeigt: Montags kochen - Samstags servieren!
Im Rahmen dieses Seminares erhielten die Kunden detaillierte Informationen über die Verwendung eines CoCoTech-Schockfrosters. Diese Technik sorgt in allen Bereichen der Gastronomie für vielseitige Verwendungsmöglichkeiten bei der vorausschauenden Planung von Veranstaltungen. In der Kombination mit einem Kombidämpfer haben Sie eine hohe Planungssicherheit und genügen den hohen HACCP-Ansprüchen.
Ein Chef zum Ausprobieren.....
Nie war Kochen so komfortabel und erfolgreich wie jetzt. Dies konnte man selbst beim UNOX Erlebnis-Seminar erleben, unter anderem konnte man bei dem Seminar das innovative Küchenwunder ChefTopTM ausgiebig kennenlernen.


Gemeinsam mit RATIONAL Küchenmeistern und weiteren Kollegen aus der Branche wurde gekocht und das SelfCooking Center® in der Praxis getestet.
In nur zwei Stunden wurde gezeigt, wie Dank des SelfCooking Center® von RATIONAL Großbraten, Kurzgebratenes, Fisch, Geflügel, Kartoffelgerichte, Eierspeisen, Desserts und Backwaren perfekt gelingt. Und das immer wieder!
Außerdem wurde gezeigt: Montags kochen - Samstags servieren!
Im Rahmen dieses Seminares erhielten die Kunden detaillierte Informationen über die Verwendung eines CoCoTech- Schockfrosters. Diese Technik sorgt in allen Bereichen der Gastronomie für vielseitige Verwendungsmöglichkeiten bei der vorausschauenden Planung von Veranstaltungen. In der Kombination mit einem Kombidämpfer haben Sie eine hohe Planungssicherheit und genügen den hohen HACCP-Ansprüchen.
Es wurden exzellente Interpretarionen aus der à la carte Küche gezeigt sowie hochwertige und frische Produkte mit modernster MKN-Premium-Profikochtechnik zubereitet:
Es wurden exzellente Interpretarionan aus der à la carte Küche gezeigt.
Hochwertige frische Produkte zubereitet mit modernster MKNPremium-
Profikochtechnik:
Es wurde gemeinsam mit RATIONAL Küchenmeistern und weiteren Kollegen aus der Branche gekocht sowie das SelfCooking Center® in der Praxis getestet.
Man erlebte in nur zwei Stunden, wie Dank des SelfCooking Center® von RATIONAL Großbraten, Kurzgebratenes, Fisch, Geflügel, Kartoffelgerichte, Eierspeisen, Desserts und Backwaren perfekt
gelingt. Und das immer wieder!
Kennenlernen konnte man die Vorteile beim Einsatz eines Kombidämpfers . Nicht nur in der Großgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung hat sich der Einsatz eines Kombidämpfers bewährt, auch im Bereich der Kleingastronomie wie Weingüter und Restaurants ist der Einsatz mittlerweile fast unabdingbar geworden.
Hier erfuhren die Teilnehmer alles Wissenswerte im Bezug auf
Die Olympiateams vertrauen auf das SelfCooking Center von Rational.
Die Teilnehmer konnten die neuste Küchentechnologie und deren Wirtschaftlichkeit bei einer TeamGaren Live Show im Hause Schaberger testen.
Es wurde gemeinsam mit Kollegen gekocht und das SelfCooking Center in der Praxis getestet. Man erfuhr, wie man besser, schneller und profitabler arbeiten kann und wie wieder Zeit für das Wesentliche gewonnen werden kann.
©2008 J. Schaberger GmbH & Co.KG – Rheinstraße 50, 55435 Gau-Algesheim, Tel. 06725 9345-0, Fax 06725 9345-45
Öffnungszeiten Montag - Freitag: 8:15 - 17:00 Uhr | Samstag: 9:00 - 14:00 Uhr