Als Josef Schaberger 1948 die heutige Josef Schaberger KG in Gau-Algesheim gründete, legte er den Meilenstein für eine traditionsreiche Geschichte. Heute können wir auf über 60 Jahre Firmengeschichte zurückblicken: 

• 1948
  Gründung in Gau-Algesheim, Ockenheimer Straße 13
• 1952
  Lizenzbau und Vertrieb der schweizerischen Friteusen FRITOUT mit patentierter Ölklärung. Erweiterung auf Großhandel.
• 1953
  Umwandlung der Firma in eine Offene Handelsgesellschaft
• 1954
  Erwerb von 74 000qm Gelände außerhalb Gau-Algesheims sowie Neubau einer Halle für Lager, Büros, Werkstatt.
• 1955
  Übernahme der Vertretung der schweizerischen Lükon - Apparate
• 1961
  Neueröffnung einer Ausstellung für Küchengeräte, Tischzubehör, Glas, Porzellan, Bestecke
• 1962
  Import von Plattengrills und Salamander der Firma Sofraca/ Paris
• 1964
  Aufnahme der Küchen- und Großküchengeräte Marke: Imperial
• 1969
  Neubau eines Ausstellungs- und Verkaufsgebäude von rund 800 qm für alle Sparten der Gastronomie
• 1970
  Erweiterung der Montage und Reparatur - Abteilung für Anschluss und Einrichtungsarbeiten kompletter Küchenanlagen
• 1973
  Umwandlung der OHG in eine Kommanditgesellschaft KG.
  Die Gesellschaft wird vertreten durch den persönlich haftenden Gesellschafter Josef Schaberger.
• 1974
  Josef Schaberger scheidet als Komplementär aus, Lydia Schaberger wird persönlich haftende Gesellschafterin und Geschäftsführerin.
• 1975
  Im Monat April verstirbt der Gründer.
• 1976
  Umbau und Erweiterung der bisherigen Halle in getrennte Lager- und Werkstatträume, auf rund 900 qm.
• 1977
  Inbetriebnahme der 1. EDV-Anlage
• 1979
  Hausmesse mit Vorführungen durch Repräsentanten bekannter Hersteller von Küchen- und Großküchengeräten. Diese Veranstaltung wird wegen des
  Erfolges seitdem jährlich wiederholt.
• 1980
  Überschreitung der Umsatzgrenze von 5 Mio.
• 1983
  Umstellung auf eine leistungsfähigere größere EDV-Anlage.
• 1984
  Kontinuierliche Vergrößerung des Sortiments für Großküche und Kleininventar - von der Planung bis zur Endmontage - Lieferung moderner Gastronomieküchen.
• 1991
  Richtfest mit Hausmesse vom 09. bis 11. September
• 1992
  Eröffnung des Ausstellungsraumes, Neubau von 1.100m² Fläche und des SB-Marktes von 600 m². Erweiterung des Ersatzteillagers und der Kundendienstwerkstatt.
• 1998
  50jähriges Firmenbestehen, große Veranstaltungswoche mit Tombola
• 2000
  Umstellung vom Konzept Hausmesse auf Seminartage
• 2001
  Einführung der bis heute jährlich abgehaltenen Seminartage
• 2008
  60jähriges Firmenjubiläum