Teigkneter für 38 kg / 42 l, mit anhebbarem Kopf
Artikel-Nr.: CMX-512014
› zur Zubereitung von verschiedenen Teigtypen
› geeignet für weichen Brot-, Piada- und Pizzateig
› Struktur mit kratzfestem Lack beschichtet
› rotierender Knethaken und Kessel
› Schüssel, Spirale und Teigknetstab aus Edelstahl
› Sicherheitsmikroschalter am Behälterdeckel
› Deckel aus rauchfarbenem Polycarbonat
› mit anhebbarem Kopf
› nicht herausnehmbare Schüssel
› Teig pro Zyklus: 38,00 kg
› Stundenleistung: 114 kg/h
› Behälterabmessungen: ø 450 x H 260 mm
› Spiralenumdrehungen: 90 U/min
- Abmessungen 800 mm x 480 mm x 730 mm (B x T x H)
- Marke cookmax
- Serie cookmax, black
- Spannung 400 V
- Gewicht 114,00 kg
- Teigkapazität 38,00 kg
- Anschlusswert 1,50 kW
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